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Miscelazione e diluizione di alcol

Stima la gradazione da volumi e percentuali o l’acqua necessaria per ridurla. Trascina le maniglie del grafico per modificare i dati ed esplorare il risultato.

I tuoi dati

I valori di esempio sono modificabili. Usa le tue misure e le specifiche del prodotto. I risultati si aggiornano mentre modifichi i dati.

Calcola
Ingredienti della bevanda

Numero di righe: 1–12

≥ 0,000000000001 mL
0–100 %
≥ 0,000000000001 mL
0–100 %
≥ 0 mL

I calcoli avvengono nel browser. I dati non vengono salvati né inviati alle analisi.

Metodo di calcolo

  • Valcohol = Σ( × / 100)
  • ABVblend = 100 × Valcohol / (ΣVingredient + )
  • Vextra-water = 100 × Valcohol / − Vcurrent
Legenda di dati e formule

Il tuo risultato

Compila i dati per vedere il risultato.

Ipotesi e limiti

ABV indica alcol in percentuale volumetrica. Si sommano i volumi; miscele reali si contraggono e la temperatura influisce. Inserisci il ghiaccio sciolto. Stima di ricetta, non analisi, fermentazione o calcolo fiscale. 100 mL al 40% più 150 mL d’acqua danno circa 16%.

Fonti

Esplora questo argomento: Cucina e bevande

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