Ajustement des recettes
Adaptez les ingrédients aux portions ou à un multiplicateur en conservant leurs unités.
Vos données
Cet exemple modifiable est indicatif. Saisissez vos dimensions, données d’exploitation, prix et frais. Les résultats se mettent à jour pendant la saisie.
Les calculs s’effectuent dans votre navigateur. Les données ne sont ni enregistrées ni envoyées aux outils d’analyse.
Votre résultat
Renseignez les données pour voir le résultat.
Méthode de calcul
- Facteur d’échelle = Portions souhaitées ÷ Portions initiales; Masse ajustée = Quantité × Facteur d’échelle
- Exemple de calcul: 6 ÷ 4 = 1.5; 300 g × 1.5 = 450 g; 2 × 1.5 = 3
- Limites de saisie: Portions initiales: 1e-12 ≤ x ≤ 1000000000000; Portions souhaitées: 0 ≤ x ≤ 1000000000000; Facteur d’échelle: 0 ≤ x ≤ 1000000000000; Données détaillées: 1–50
Hypothèses et limites
Les masses sont en grammes. Les unités de recette sont conservées; les fractions pratiques sont des huitièmes approchés. Temps, température, fermentation et sécurité alimentaire ne sont pas déterminés.
Sources
- OpenStax — fraction arithmetic Sources vérifiées: 2026-10-06
